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グルメドールのバイトの口コミ評判!ファミレスの裏方キッチン

この記事では、グルメドールのアルバイトの口コミや評判について記載していきます。

アルバイトを考えている人は、参考にしてみましょう。

グルメドールのバイト内容は?

インター付近にあるファミレスの裏方、キッチンのアルバイトですが主に皿洗い、キャベツの千切りなどがメインでした。

皿洗いは専用の大型の食器洗い機があり、ウェイトレスが下げてきたお皿やコップをどんどん食器洗い機に入れていきます。

洗いたては熱いので火傷に注意しながら手速く洗わないと食器はたまってしまうので計画性をもって素早く入れることが求められます。

調理器具など細かいものは手洗いでした。

キャベツの千切りは量はグラムで測ってまとめて均等に切ります。

冷凍のきまった分量の野菜も取り分けて小皿に入れるなど、ある程度作業は決まっていました。

曜日によって洗い場の時間が長くなったり、作業が変わることもありました。

いづれもどの作業も手速くすることが求められました。

グルメドールのバイトはシフト勤務制でした

社員は数人程度であとは学性のアルバイトやパート勤務の方ばかりでしたので必然的にシフト勤務制でした。

主にキッチンは週に3,4回の勤務で土日は4~5時間、平日は3時間ほどの勤務時間でした。

シフトの提出期限は原則2週間前までに提出します。

平日は13時から17時までで土日は10時から15時までお昼休憩は30分で12時過ぎてからでしたが、忙しいときは遅れて入って30分休憩をとりました。

交代時間は平日は基本午前のみのパート勤務の方と入れ替わる形で作業を受け継ぎます。

土日は一人で作業をしたり、日によってパート勤務の方と共同で作業したりしました。

大体、土日の忙しい時はパート勤務の方が残業していましたがアルバイトはあまり残業はなかったです。

グルメドールのバイト休みは2週間前なら調整はきく

風邪を引いて熱があったりしたときは朝一番でお店に電話をして休ませてもらった時があります。

原則としてお休みは前もって2週間前なら調整はきくようでしたが急な休みは人手が足りていない状態だったので嫌がられました。

なので極力体調管理して休まないようにしてはいましたが、体調が悪い時は無理しても仕方がないので社員の人にお休みの電話を入れれば休むことができました。

わたしの分の仕事のカバーはパート勤務の方が残業するか、社員の人が代わりに作業をしていました。

グルメドールのバイト時給は800円で土日は50円アップで850円

時給は800円で土日は50円アップで850円でした。

学生時代の夏休み期間中のアルバイトだったので大体、5万円から6万円弱でした。

キッチンとウエイトレスと両方アルバイトを募集していてウエイトレスをしていた友人はキッチンよりも時給は高く、その後も続いたら昇給はしているようでした。

キッチンの仕事量と内容に関して時給は妥当のように感じました。

ウェイトレスの方が時給は高いのは納得と思いましたが、概ね金額的には納得していました。

グルメドールのバイトは掛け持ちは基本できます

掛け持ちは基本できます。

わたしはここしかバイトしていませんでしたが、友人は他の飲食店のアルバイトも掛け持ちでしていました。

他の飲食店は同じようなチェーン店のウエイトレスを短時間でしていました。

餃子屋のチェーン店のウエイトレスです。

罰則も特になかったです。

他のウエイトレスのバイトをしていた方はスナックなどで深夜バイトしていました。

社員以外のアルバイトの方は掛け持ちでアルバイトをしている印象が強いです。

なので6割強は他のバイトの掛け持ちをしていたと思います。

キッチンは主婦で年配の人だったためか私を含めて掛け持ちはしていなかったです。

面接時も特に掛け持ちは禁止とも言われなかったのでシフト勤務に支障がなければ許容されていました。

グルメドールのバイト服装は帽子と白のコックのような調理服

キッチンは帽子と白のコックのような調理服を着て作業をしました。

帽子からは髪の毛が絶対に出ないように注意されました。

髪色は特に何も言われません。

あまり金髪に近い明るい色だと注意はされていたようでしたが友人は茶髪で明るくピアスもしていましたが特に注意は受けずにアルバイトをしていました。

どちらかというとキッチンの方が厳しかったです。

爪も切るように言われましたし、面接では爪もチェック項目にあるようでした。

男性の社員の方も茶髪の方はいませんでしたし、髭も生えている方もいませんでした。

キッチンは足元はスニーカー厳守でした。

調理服の下は半そでTシャツを着て下は黒のスラックスかズボン、ジーパンなら大丈夫でした。

グルメドールのバイトは飲食店での就職なら有利

就職活動に有利かと聞かれると、飲食店での就職を考えている方なら有利かと思います。

主に調理方面ですが洗い場は基本のようですし、社員の方にも洗い場は大事と面接で言われました。

意外と全体を考えて計画的に作業工程を考えなくてはならないことと、他の方のポジションや作業内容を頭に入れて先回りして用意するなどしないと忙しい時は停滞してしまうので重要なポジションだと感じました。

なので周囲との協調性という面で考えればこの経験は無駄にならないと思います。

グルメドールのバイトまとめ

裏方に徹し黙々と作業をしたい方に向いている仕事内容かと思います。

けれど簡単かと思いきや、このキッチンという裏方の作業は実は重要なポジションで仕事も丁寧に、先回りして色々理解しながら進めないと全体が回らなくなってしまう重要なポジションだと思います。

なので、言われたことは素直に取り組むことは勿論、自分の仕事をよく理解することが求められると思います。

慣れると自分のペースで作業が進められるため楽しいですよ。